miércoles, 14 de marzo de 2012

Postres para todos los gustos (3) ...



Selva negra
Torta de chocolate embebida con almíbar, rellena de crema chantilly e irresistibles cerezas al marrasquino, ultimada con finos cilindros de chocolate.



 
Brownie
Exquisita masa de chocolate crocante con un interior húmedo, rellena de nueces y cubierta de finos picos de merengue italiano.


 
Torta bombón
Base fina de torta de chocolate rellena de dulce de leche y un delicioso baño de chocolate negro.



Bomba de chocolate
Bizcochuelo de vainilla relleno de chocolate y una cobertura de ganache.


Postres para todos los gustos (2) ...



Rogel
Capas de disco de masa neutra y crocante rellenas de dulce de leche y merengue italiano.

 
Parfait de vainilla y nueces
Canastitas de chocolate negro con una deliciosa crema helada de nueces, cubierta con crema chantilly y frutos rojos.


Cupcakes
Minitortas decoradas en azúcar tallada y hermosos colores y diseños.
 




Postres para todos los gustos (1) ...



Tiramisú
Típico postre de origen italiano combinado de vainillas embebidas en café con crema de queso mascarpone y una fina lámina de cacao.
 

Lemon Pie
Sobre una masa quebrada de manteca una suave crema de limón con cubierta de delicado merengue italiano.

 
Postre de bananas        
Masa de suave chocolate rellena de delicada crema de bananas, montada con finas láminas de la misma fruta.


Gota mousse de dulce de leche
Sobre una crocante base de chocolate, una exquisita mousse de dulce de leche con una suave y delicada ganache.


Cheesecake x2


Cheesecake mix de chocolates
Sobre una tentadora base de chocolate, una suntuosa cubierta combinada de crema de queso con chocolate blanco y negro.


Cheesecake Frutos Rojos
Sobre una tentadora base de vainilla, una delicada cubierta de crema de queso, bañada con una sabrosa salsa de frutos rojos.


Tartas Frutales



Sobre una masa quebrada de vainilla, una combinación de dulce de leche o crema pastelera con crema chantilly, coronada con frutas de estación.